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Comer barato y bien en Roma: tres locales tradicionales en Trastevere

Restaurantes y 'trattorias' para comer en Roma en 2021. En la zona de Trastevere podemos encontrar lugares auténticos y restaurantes económicos con buena cocina, para comer bien y gastar poco. Aquí tienes tres propuestas de restaurantes baratos y buenos en Trastevere de Roma.

Escrito por Annetta Valencia desde Roma
Actualizado 30 octubre, 2018 · 12:31 GMT

Comer barato y bien en Roma: tres locales tradicionales en Trastevere

Este artículo puede contener información que no cumpla con las recomendaciones oficiales sobre cómo comportarse para contener la propagación del coronavirus. Estamos revisando nuestra propuesta de actividades y eventos, así como actualizando los contenidos para recoger la nueva realidad. Cuando quieras viajar de nuevo, aquí estaremos con nuevas ideas para ayudarte a organizar tu escapada.

No siem­pre los lu­ga­res más vis­to­sos de Roma son los que ofre­cen los me­jo­res pro­duc­tos o ser­vi­cios a los clien­tes. Y esto ocu­rre con mu­chos res­tau­ran­tes en Roma.

A me­nudo, un res­tau­rante o trat­to­ria casi es­con­dida, que llega a con­fun­dirse con fa­ci­li­dad en­tre las ca­sas ve­ci­nas, puede re­ve­larse en una agra­da­ble sor­presa donde co­mer en Roma para los pa­la­da­res más exigentes.

Iden­ti­fi­car es­tos lo­ca­les no es siem­pre es una ta­rea fá­cil, so­bre todo en una zona muy con­cu­rrida por tu­ris­tas y tan pre­fe­rida por los ex­tran­je­ros que vi­si­tan Roma como el Tras­te­vere , en donde en­con­tra­mos lu­ga­res bue­nos y ba­ra­tos para co­mer en Roma.

Este ba­rrio de Roma se ha sa­bido adap­tar a los nue­vos tiem­pos. De ori­gen po­pu­lar, sus ca­lles han aco­gido desde siem­pre a fo­go­nes que son ejem­plo de una co­cina tra­di­cio­nal y ge­ne­rosa, ca­paz de sa­tis­fa­cer a los bue­nos pa­la­da­res. Vi­niendo hasta aquí, es po­si­ble co­mer bien y ba­rato en Roma cen­tro.

Hoy la zona de Tras­te­vere en Roma está llena de res­tau­ran­tes, ba­res y pubs para to­dos los gus­tos, pero para aque­llos que bus­can su alma ve­race, el lado más ro­mano y au­tén­tico del ba­rrio, te su­ge­ri­mos tres di­rec­cio­nes de res­tau­ran­tes sin mu­chos lu­jos ni flo­ri­tu­ras que vie­nen para pro­bar la co­cina tra­di­cio­nal que ca­rac­te­riza al barrio.

Trastevere en Roma, qué ver y qué hacer

Comer barato en Trastevere: 3 locales

La Renella

Quien pa­sea por las pin­to­res­cas ca­lles de Tras­te­vere y llega a la Via del Moro acaba des­cu­briendo esta pa­na­de­ría, no tanto por su car­te­le­ría ex­te­rior, sino por el agra­da­ble aroma a pan re­cién he­cho que in­vade su en­torno. Esta pa­na­de­ría his­tó­rica se fundó en 1870 y es una de las más apre­cia­das por los romanos.

En la pa­na­de­ría La Re­ne­lla en­con­tra­rás dul­ces como el clá­sico ciam­be­lline al vino, pa­nes de to­das cla­ses, fo­cac­cias y di­ver­sas va­rie­da­des de pizza al ta­glio (pe­que­ñas por­cio­nes de pizza en cuadrados).

Aquí es muy fá­cil que se te haga la boca agua con­tem­plando las su­ge­ren­tes piz­zas que se exhi­ben en el mos­tra­dor, con in­gre­dien­tes tan ape­ti­to­sos como flo­res de ca­la­ba­cín, moz­za­re­lla di bu­fala, pros­ciutto de Parma y to­ma­tes fres­cos, sólo por ci­tar al­gu­nos de ellos.

Todo está ela­bo­rado allí, al mo­mento, y desde la tienda se pue­den ver en ac­ción a pa­na­de­ros y a piz­ze­ros junto a un tra­di­cio­nal horno de leña.

El pre­cio me­dio de un buen pe­dazo de pizza es de 5 eu­ros y te la pue­des co­mer allí mismo, acom­pa­ñada de un re­fresco, sen­tado en una de sus ban­ca­das o de pie en la barra.

  • La Re­ne­lla (pa­na­de­ría tradicional)
    Dónde: Via del Moro, 15
    Ho­ra­rio: Abierto to­dos los días
    In­for­ma­ción y opi­nio­nes en TripAdvisor →

Ivo a Trastevere

Si­tuado en la Via di San Fran­cesco a Ripa, en el co­ra­zón de Tras­te­vere, Ivo es una clá­sica pizzería-​trattoria con me­sas cu­bier­tas de man­te­les de pa­pel, ser­vi­cio rá­pido y un menú con pla­tos tra­di­cio­na­les de la co­cina romana.

A pe­sar de ser un res­tau­rante sen­ci­llo y sin mu­chas pre­ten­sio­nes, ha re­ci­bido la vi­sita de per­so­na­jes ilus­tres. El fa­moso fut­bo­lista Pelé dejó un au­tó­grafo allí como tes­ti­mo­nio de su paso por el Ivo.

Si quie­res dis­fru­tar de la at­mós­fera del ba­rrio, lo me­jor es to­mar asiento en una de las me­sas de la te­rraza, pero de­bes lle­gar tem­prano por­que los si­tios vue­lan. Pue­des co­men­zar tu cena de­gus­tando una buena cer­veza ita­liana acom­pa­ñada de una brus­chetta y un sup­pli, una es­pe­cie de cro­queta de ri­sotto (arroz). La pizza que se pre­para en este lo­cal si­gue la re­ceta ro­mana tra­di­cio­nal: base muy fina y cru­jiente. Mi pre­fe­rida es la de moz­za­re­lla y rúcula.

  • Ivo a Tras­te­vere (pizzería-​trattoría)
    Dónde: Via di San Fran­cesco a Ripa, 158
    Ho­ra­rio: Abierto to­dos los días de 17.00 a 01.00 de la mañana
    Pre­cio me­dio: 25 eu­ros por persona
    In­for­ma­ción y re­se­ñas en TripAdvisor →

Biscottificio Innocenti

Una de las co­sas más in­tere­san­tes de Roma es la opor­tu­ni­dad de dis­fru­tar de la calma que se res­pira en mu­chos de sus ba­rrios. Me en­canta ol­vi­darme del re­loj y lan­zarme a las ca­lles, in­te­grarme con los ve­ci­nos, com­prar pan en la pa­na­de­ría, vino en la bo­dega, fru­tas en la verdulería,…

El Bis­cot­ti­fi­cio In­no­centi no es una panadería-​pastelería muy vis­tosa. Más bien todo lo con­tra­rio. Pero du­rante más de un si­glo la fa­mi­lia In­no­centi ela­bora aquí sus ce­le­bra­das ga­lle­tas, pa­nes, piz­zas y la de­li­ciosa buoni ma brutti, un dulce no tan apa­rente como sabroso).

  • Bis­cot­ti­fi­cio In­no­centi (panadería-​dulcería)
    Dónde: Via de­lla Luce, 21
    Ho­ra­rio: Abierto de lu­nes a sá­bado de 8.00 a 20.00 y los do­min­gos de 09.30 a 14.00 horas.
    In­for­ma­ción y opi­nio­nes en TripAdvisor →
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