No siempre los lugares más vistosos de Roma son los que ofrecen los mejores productos o servicios a los clientes. Y esto ocurre con muchos restaurantes en Roma.
A menudo, un restaurante o trattoria casi escondida, que llega a confundirse con facilidad entre las casas vecinas, puede revelarse en una agradable sorpresa donde comer en Roma para los paladares más exigentes.
Identificar estos locales no es siempre es una tarea fácil, sobre todo en una zona muy concurrida por turistas y tan preferida por los extranjeros que visitan Roma como el Trastevere , en donde encontramos lugares buenos y baratos para comer en Roma.
Este barrio de Roma se ha sabido adaptar a los nuevos tiempos. De origen popular, sus calles han acogido desde siempre a fogones que son ejemplo de una cocina tradicional y generosa, capaz de satisfacer a los buenos paladares. Viniendo hasta aquí, es posible comer bien y barato en Roma centro.
Hoy la zona de Trastevere en Roma está llena de restaurantes, bares y pubs para todos los gustos, pero para aquellos que buscan su alma verace, el lado más romano y auténtico del barrio, te sugerimos tres direcciones de restaurantes sin muchos lujos ni florituras que vienen para probar la cocina tradicional que caracteriza al barrio.
Trastevere en Roma, qué ver y qué hacer
Comer barato en Trastevere: 3 locales
La Renella
Quien pasea por las pintorescas calles de Trastevere y llega a la Via del Moro acaba descubriendo esta panadería, no tanto por su cartelería exterior, sino por el agradable aroma a pan recién hecho que invade su entorno. Esta panadería histórica se fundó en 1870 y es una de las más apreciadas por los romanos.
En la panadería La Renella encontrarás dulces como el clásico ciambelline al vino, panes de todas clases, focaccias y diversas variedades de pizza al taglio (pequeñas porciones de pizza en cuadrados).
Aquí es muy fácil que se te haga la boca agua contemplando las sugerentes pizzas que se exhiben en el mostrador, con ingredientes tan apetitosos como flores de calabacín, mozzarella di bufala, prosciutto de Parma y tomates frescos, sólo por citar algunos de ellos.
Todo está elaborado allí, al momento, y desde la tienda se pueden ver en acción a panaderos y a pizzeros junto a un tradicional horno de leña.
El precio medio de un buen pedazo de pizza es de 5 euros y te la puedes comer allí mismo, acompañada de un refresco, sentado en una de sus bancadas o de pie en la barra.
- La Renella (panadería tradicional)
Dónde: Via del Moro, 15
Horario: Abierto todos los días
Información y opiniones en TripAdvisor →
Ivo a Trastevere
Situado en la Via di San Francesco a Ripa, en el corazón de Trastevere, Ivo es una clásica pizzería-trattoria con mesas cubiertas de manteles de papel, servicio rápido y un menú con platos tradicionales de la cocina romana.
A pesar de ser un restaurante sencillo y sin muchas pretensiones, ha recibido la visita de personajes ilustres. El famoso futbolista Pelé dejó un autógrafo allí como testimonio de su paso por el Ivo.
Si quieres disfrutar de la atmósfera del barrio, lo mejor es tomar asiento en una de las mesas de la terraza, pero debes llegar temprano porque los sitios vuelan. Puedes comenzar tu cena degustando una buena cerveza italiana acompañada de una bruschetta y un suppli, una especie de croqueta de risotto (arroz). La pizza que se prepara en este local sigue la receta romana tradicional: base muy fina y crujiente. Mi preferida es la de mozzarella y rúcula.
- Ivo a Trastevere (pizzería-trattoría)
Dónde: Via di San Francesco a Ripa, 158
Horario: Abierto todos los días de 17.00 a 01.00 de la mañana
Precio medio: 25 euros por persona
Información y reseñas en TripAdvisor →
Biscottificio Innocenti
Una de las cosas más interesantes de Roma es la oportunidad de disfrutar de la calma que se respira en muchos de sus barrios. Me encanta olvidarme del reloj y lanzarme a las calles, integrarme con los vecinos, comprar pan en la panadería, vino en la bodega, frutas en la verdulería,…
El Biscottificio Innocenti no es una panadería-pastelería muy vistosa. Más bien todo lo contrario. Pero durante más de un siglo la familia Innocenti elabora aquí sus celebradas galletas, panes, pizzas y la deliciosa buoni ma brutti, un dulce no tan aparente como sabroso).
- Biscottificio Innocenti (panadería-dulcería)
Dónde: Via della Luce, 21
Horario: Abierto de lunes a sábado de 8.00 a 20.00 y los domingos de 09.30 a 14.00 horas.
Información y opiniones en TripAdvisor →
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