Exis­ten mu­chos ca­fés en Pa­rís. Cada ba­rrio cuenta con sus ca­fe­ti­nes tí­pi­cos y cada pa­ri­sino, con su café fa­vo­rito.

Sin em­bargo, tam­bién hay un con­senso ge­ne­ral so­bre cuá­les son los me­jo­res ca­fés de Pa­rís.

Esta lista de ca­fe­te­rías no pre­tende ser ex­haus­tiva, pero los ca­fés que te re­co­miendo en ella –se­gún mi opi­nión y ex­pe­rien­cia– se en­cuen­tran en­tre los me­jo­res de la ciu­dad.

Una vi­sita im­pres­cin­di­ble si via­jas a Pa­rís en 2020. ¡Toma nota!

1. Café de la Paix

12 bou­le­vard des Ca­pu­ci­nes, 75009

Si­tuado en la es­quina del bu­le­var des Ca­pu­ci­nes y Opera Gra­nier, el Café de la Paix es todo un clá­sico y un buen lu­gar para ob­ser­var el fre­nesí pa­ri­sino desde su te­rraza. Ade­más de ella, la ca­li­dad del café, la de­co­ra­ción, su ex­qui­sita pas­te­le­ría o la clien­tela in­ter­na­cio­nal, lo con­vier­ten en mi café fa­vo­rito de Pa­rís.

2. Le Fumoir

6 rue de l’A­mi­ral de Co­ligny, 75001

Justo al lado del mu­seo del Lou­vre. Se trata de un ca­fe­tín ele­gante, mez­cla de café, res­tau­rante, casa de té y bi­blio­teca. El café Le Fu­moir re­sulta ideal para dis­fru­tar de un re­la­jado al­muerzo des­pués de vi­si­tar el Lou­vre.

3. Le Café Marly

93 rue de Ri­voli, 75001

Otro lu­gar muy es­pe­cial, el Café Marly está si­tuado al fi­nal de una de las alas del mu­seo del Lou­vre, bajo la ar­cada y frente a la pi­rá­mide. A pe­sar de ello, es in­de­pen­diente del mu­seo y se ac­cede desde la ca­lle. Si hace frío, me­jor to­mar un café en el in­te­rior, en la sala del fondo: hay una mesa con una ven­tana y vis­tas a las es­cul­tu­ras del in­te­rior del mu­seo. ¡Fan­tás­tico!

4. Café de Flore

172 bou­le­vard Saint Ger­main, 75006

De Flore es un gran clá­sico de los ca­fés pa­ri­si­nos gra­cias a su di­la­tada his­to­ria que se re­monta al año 1807. Los fo­rá­neos ado­ran —y los fran­ce­ses, tam­bién— su po­pu­lar te­rraza, flo­reada du­rante todo el año, y el eterno en­canto del ba­rrio de Saint Ger­main.

5. Le Fouquet’s

99 Ave­nue Champs Ely­sées, 75008

Fou­que­t’s es el café más fa­moso de los Cam­pos Elí­seos. Brinda un es­me­rado ser­vi­cio, muy apre­ciado por la clien­tela se­lecta e in­ter­na­cio­nal que fre­cuenta el lo­cal. Y eso, como la ubi­ca­ción, se paga.

6. Carette

4 place du Tro­ca­déro, 75016 | 25 place des Vos­ges, 75004

Cuenta con dos es­ta­ble­ci­mien­tos en Pa­rís. Uno en la plaza del Tro­ca­dero –justo frente a la to­rre Eif­fel– y el otro en la plaza de los Vos­gos del Ma­rais. Me gus­tan los dos. Café Ca­rette sirve, ade­más, sánd­wi­ches, pas­te­le­ría y de­li­cio­sos ma­ca­rrons.

7. Chez Francis

7 place de l’Alma, 75008

Es­tra­té­gi­ca­mente ubi­cado en la plaza de l’Alma, desde la te­rraza de Chez Fran­cis po­drás con­tem­plar her­mo­sas vis­tas de la To­rre Eif­fel. Abierto des­pués de las 23.00 ho­ras y tam­bién los do­min­gos.

La ca­rac­te­rís­tica co­mún a to­dos es­tos ca­fés de Pa­rís es que de ha­llan en zo­nas fre­cuen­ta­das por el tu­rismo. Pero en el ar­ticulo Ca­fés en París—Los im­pres­cin­di­bles pa­ri­sien­ses te re­co­miendo al­gu­nos lo­ca­les ale­ja­dos del bu­lli­cio in­ter­na­cio­nal.

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