Diez buenos sitios para desayunar en Londres

Exis­ten mi­les de lu­ga­res pa­ra de­sa­yu­nar en Lon­dres y tam­bién mu­chos otros don­de to­mar un brunch a me­dia ma­ña­na. Cuan­do se tra­ta de sa­lir a co­mer fue­ra en Lon­dres, el de­sa­yuno ha aca­ba­do con­vir­tién­do­se en una oca­sión tan po­pu­lar co­mo la ce­na. Tal es así que de­pen­dien­do del res­tau­ran­te que es­co­jas pue­de que ten­gas que re­ser­var con an­te­la­ción, ya que la de­man­da pa­ra to­mar un de­sa­yu­nos o el brunch es muy al­ta en al­gu­nos de ellos.

A la ho­ra de de­sa­yu­nar en Lon­dres en­con­tra­rás una am­plia ofer­ta de pla­tos, ade­mas del full En­glish Break­fast, el tra­di­cio­nal de­sa­yuno in­glés a ba­se de ju­días con to­ma­te, sal­chi­cha, hue­vos, ba­con y tos­ta­das. Por ejem­plo, a los lon­di­nen­ses les en­can­tan los hue­vos pa­sa­dos o es­cal­fa­dos, por lo que te re­sul­ta­rá fá­cil en­con­trar si­tios en los que se pre­pa­ra­ran de mil for­mas di­fe­ren­tes, en­tre ellos al­gu­nos de los que te re­co­mien­do en es­te artículo.

El agua­ca­te, a pe­sar de su exo­tis­mo, tam­bién es un in­gre­dien­te co­mún en los de­sa­yu­nos bri­tá­ni­cos, así co­mo los co­pos de ave­na y el mues­li de ce­rea­les con fru­tas. Co­mo pue­des ver, es po­si­ble ha­cer un de­sa­yuno sano y com­ple­to en Lon­dres, así que a con­ti­nua­ción tie­nes al­gu­nas su­ge­ren­cias que te ayu­da­rán a ele­gir un si­tio pa­ra de­sa­yu­nar en Lon­dres.

Workshop Coffee

El ba­rrio de Cler­ken­well, al es­te de Lon­dres, es­tá lleno de bue­nos si­tios pa­ra co­mer y to­mar ca­fé, y los lon­di­nen­ses ca­da vez más es­tán vi­nien­do aquí pa­ra es­ca­par de los aba­rro­ta­dos res­tau­ran­tes que es­tán en la ru­ta tu­rís­ti­ca. El Workshop Cof­fee, li­te­ral­men­te ‘ta­ller de ca­fé’, ha si­do to­do un ha­llaz­go pa­ra mi. Ade­más de te­ner un gran ca­fé (que es su prin­ci­pal ne­go­cio) tam­bién sir­ven pla­tos sen­ci­llos y ape­ti­to­sos dul­ces. Por no men­cio­nar la am­bien­ta­ción del lo­cal, con una de­co­ra­ción mo­der­na de ins­pi­ra­ción in­dus­trial com­bi­na­da con ma­te­ria­les na­tu­ra­les. La ba­rra don­de los ba­ris­tas pre­pa­ran el ca­fé a la vis­ta de los clien­tes es el cen­tro de to­das las atenciones.

• Workshop Cof­fee
  27 Cler­ken­well Road, EC1M 5RN (Cler­ken­well)
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The Green Cafe

De­sa­yuno en The Green Ca­fe des­de que me mu­dé a Lon­dres. Es­tá en mi ba­rrio, cer­ca de mi ca­sa. Pe­ro tam­bién es­tá en la ru­ta de los tu­ris­tas que vi­si­tan Green­wich. Lo bueno es que sir­ven de­sa­yu­nos du­ran­te to­do el día, ¡me en­can­ta! Su de­sa­yuno tra­di­cio­nal (full En­glish) y va­rian­tes se sir­ven en ra­cio­nes ge­ne­ro­sas que ali­men­tan pa­ra to­do el día, pu­dien­do pa­sar por un al­muer­zo per­fec­ta­men­te. Tam­bién sir­ven sánd­wi­ches, en­sa­la­das y otros pla­tos ca­lien­tes que cam­bian se­gún el día y su car­ta de tem­po­ra­da. En el mos­tra­dor exhi­ben va­rios pas­te­les y tar­tas. El si­tio es­tá bien de pre­cio y el ser­vi­cio sue­le ser bas­tan­te rá­pi­do. Se­gu­ro que gas­ta­rás po­co: por ejem­plo, un sánd­wich, que aquí los ha­cen gran­des, te cos­ta­rá £4,50.

• The Green Ca­fe (ca­fe­te­ría-en­sa­la­de­ría)
  285 Green­wich High Road, SE10 8NB (Green­wich)
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The Ivy Market Grill

Cer­ca de Co­vent Gar­den, el The Ivy Mar­ket Grill po­see una ex­ten­sa car­ta me­nú y, lo más in­tere­san­te, es que mien­tras es­tás de­gus­tan­do un ba­gel de hue­vos po­cha­dos y sal­món, en la me­sa de al la­do pue­den es­tar al­mor­zan­do un pla­to de pes­ca­do, por ejem­plo. El am­bien­te es muy agra­da­ble y aco­ge­dor, lo que ha­ce que desees per­ma­ne­cer allí sen­ta­do unas cuan­tas ho­ras alar­gan­do una ta­za de ca­fé y dis­fru­tan­do de las vis­tas y el bu­lli­cio de la pla­za. Los pre­cios de su car­ta tie­nen en cuen­ta la ubi­ca­ción pri­vi­le­gia­da del lo­cal, pe­ro tam­po­co es na­da ca­ro pa­ra lo que se pue­de lle­gar a pa­gar en otras te­rra­zas de Co­vent Gar­den. Al­re­de­dor de £18 por per­so­na. Con­vie­ne re­ser­var pa­ra la cena.

• The Ivy Mar­ket Grill (res­tau­ran­te, co­ci­na eu­ro­pea, bri­tá­ni­ca y sin gluten)
  10 Hen­riet­ta Street, WC2E 8PS (Co­vent Garden)
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Balthazar

Es­te es un po­pu­lar res­tau­ran­te bras­se­rie, pe­ro no po­día fal­tar en nues­tra lis­ta de los diez me­jo­res lu­ga­res pa­ra de­sa­yu­nar en Lon­dres. Se co­me muy bien por un pre­cio ra­zo­na­ble (in­sis­to: ra­zo­na­ble, no ba­ra­to). He es­ta­do aquí un par de ve­ces y vol­ve­ré otras tan­tas. Lo úni­co ma­lo es que tie­nes que re­ser­var pa­ra ase­gu­rar­te una me­sa. Pue­des lle­gar sin re­ser­va pe­ro co­rres el ries­go de te­ner que es­pe­rar has­ta una ho­ra pa­ra que te atien­dan. Pi­dien­do una ces­ta de pa­nes va­ria­dos, hue­vos es­cal­fa­dos y ca­fé, la cuen­ta sa­le por unas £22 por persona.

• Baltha­zar (res­tau­ran­te, co­ci­na fran­ce­sa y eu­ro­pea, es­pe­cia­li­dad en sopas)
  4-6 Rus­sell Street, WC2B 5HZ (Co­vent Garden)
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Dishoom

Es­te res­tau­ran­te con su de­co­ra­ción Ins­ta­gram-friendly (cuan­do lo vi­si­tes sa­brás por­qué) ha abier­to otras fran­qui­cias des­pués de la úl­ti­ma vez que es­tu­ve de­sa­yu­nan­do allí. A pe­sar de que tam­bién ofre­ce al­muer­zos y ce­nas, en mi opi­nión la me­jor op­ción es el de­sa­yuno. El me­nú es­tá ba­sa­do en co­ci­na tí­pi­ca in­dia pe­ro tam­bién sir­ven otros pla­tos más in­ter­na­cio­na­les co­mo tor­ti­lla fran­ce­sa a la plan­cha. Aquí po­drás gas­tar de me­dia unas £16 por comensal.

• Dishoom (res­tau­ran­te de co­ci­na in­dia, asiá­ti­ca y sin gluten)
  5 Sta­ble Street, N1C 4AB (King’s Cross) y otros lo­ca­les en Londres
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The Wolseley

Creo que el Wol­se­ley es uno de los lu­ga­res más ele­gan­tes que he es­ta­do en Lon­dres y en nin­gún mo­men­to me sen­tí ex­tra­ña. El ser­vi­cio era muy bueno y no hay que ves­tir­se es­pe­cial­men­te so­fis­ti­ca­da pa­ra po­der en­trar. La cuen­ta no es exor­bi­tan­te, más bien se en­cuen­tra en la me­dia de pre­cios de otros res­tau­ran­tes lon­di­nen­ses, al­re­de­dor de £20 por per­so­na (es­to pa­ra el de­sa­yuno, no sé el va­lor pa­ra otras co­mi­das). El me­nú ofre­ce una bue­na can­ti­dad de op­cio­nes, des­de fru­ta y ce­rea­les a hue­vos y sánd­wi­ches. Eso sí, es im­pres­cin­di­ble reservar.

• The Wol­se­ley (res­tau­ran­te de co­ci­na bri­tá­ni­ca y eu­ro­pea, es­pe­cia­li­za­do en so­pas, pla­tos sin gluten)
  160 Pic­ca­dilly, W1J 9EB (Green Park)
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Riding House Cafe

Des­pués de ha­ber ce­na­do en es­te res­tau­ran­te, de­ci­dí vol­ver en otra oca­sión pa­ra pro­bar sus de­sa­yu­nos. Y me gus­tó tan­to co­mo la pri­me­ra vez. Al igual que en la ma­yo­ría de res­tau­ran­tes que ofre­cen de­sa­yu­nos en Lon­dres, aquí sir­ven hue­vos en to­das sus va­rie­da­des, ca­nas­tas de pan, fru­tas y dul­ces. Co­mo el res­tau­ran­te es bien gran­de, su de­co­ra­ción cam­bia de acuer­do con el am­bien­te que hay en ca­da mo­men­to. No de­jes de ir, al me­nos, a echar un vis­ta­zo al in­te­rior del lo­cal, ¡es­tá muy bien!

• The Ri­ding Hou­se Ca­fe (co­ci­na bri­tá­ni­ca y europea)
  43-51 Great Titch­field Street W1W 7PQ (Fitz­ro­via, Ox­ford Circus)
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Farm Girl Cafe

Farm Girl se en­cuen­tra en Por­to­be­llo Road, jus­to an­tes de em­pe­zar el mer­ca­do. Ca­mi­nan­do des­de la es­ta­ción de Not­ting Hill Ga­te, lo en­cuen­tras a la iz­quier­da, aun­que un po­co es­con­di­do ya que su en­tra­da se en­cuen­tra en un court­yard, un pe­que­ño pa­tio pri­va­do. Es po­si­ble que pa­ses de lar­go si no pres­tas aten­ción a los nú­me­ros de las ca­sas y a las pla­cas de las ca­lles. El lu­gar es muy lin­do y sir­ve pla­tos con in­gre­dien­tes or­gá­ni­cos y to­do muy fres­co. Pe­dí unas tos­ta­das con mer­me­la­da de fre­sa y man­te­qui­lla de ca­cahue­te que es­ta­ban de vi­cio, y lo re­ma­té con un ca­fé con le­che con la­van­da y ro­sas (que lle­gó de­co­ra­do con pé­ta­los de flor, muy bo­ni­to!). Una tor­ti­lla vie­ne a cos­tar unas £6,50.

• Farm Girl Ca­fe (co­ci­na vegetariana)
  59 bis, Por­to­be­llo Road, W11 3DB (Not­ting Hill)
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Cafe Fleur

Si de­ci­des ir al Ca­fe Fleur en el ba­rrio de Wands­worth, al sur­oes­te de Lon­dres, se­gu­ra­men­te se­rás el úni­co tu­ris­ta allí. Te pre­gun­ta­rás: pe­ro An­na ¿va­le la pe­na el via­je? Pues sí, yo creo que va­le mu­cho la pe­na por­que es­te lo­cal ofre­ce un am­bien­te muy aco­ge­dor y sir­ve bue­na co­mi­da, que es lo que im­por­ta. Aun­que su me­nú no es tan va­ria­do co­mo otros res­tau­ran­tes que men­ciono en es­te ar­tícu­lo, ofre­ce su­fi­cien­tes op­cio­nes pa­ra to­dos los gus­tos: des­de el tra­di­cio­nal En­glish break­fast has­ta tos­ta­das con si­ro­pe de ar­ce y ba­con. Y si so­lo quie­res to­mar un ape­ri­ti­vo, pue­des pe­dir un crua­sán pa­ra acom­pa­ñar el ca­fé con le­che. La cuen­ta sa­le a una me­dia de £10 por persona.

• Ca­fe Fleur (co­ci­na anglofrancesa)
  198 St Ann’s Hill, SW18 2RT (Wands­worth Town)
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The Breakfast Club

En Lon­dres se abren mi­les de pe­que­ños ca­fés y nue­vos res­tau­ran­tes to­dos los días: al­gu­nos du­ran ape­nas unos me­ses, otros cre­cen tan­to que lle­gan a con­ver­tir­se en re­des o fran­qui­cias con va­rios lo­ca­les re­par­ti­dos por to­da la ciu­dad. The Break­fast Club ha se­gui­do es­ta se­gun­da vía. Es­ta ca­de­na de ca­fe­te­rías na­ció ha­ce más de 10 años en el Soho (allí con­ti­núa su pri­mer lo­cal) y lue­go fue abrien­do es­ta­ble­ci­mien­tos en otras zo­nas de Lon­dres. Es un si­tio tan po­pu­lar que mu­chas ve­ces se for­man gran­des co­las de gen­te pa­ra en­trar, al­go que siem­pre me echa­ba pa­ra atrás a la ho­ra de vi­si­tar­lo. La ver­dad es que no con­ci­bo te­ner que ha­cer co­la y es­pe­rar pa­ra co­mer, es­pe­cial­men­te en Lon­dres don­de hay tan­tas y tan bue­nas al­ter­na­ti­vas; pe­ro des­gra­cia­da­men­te es al­go que se va im­po­nien­do ca­da día más en es­ta ciu­dad. Pe­ro es­to cam­bió cuan­do des­cu­brí que ha­bían abier­to un nue­vo lo­cal en Ca­nary Wharf. Pa­sé por allí un día la­bo­ra­ble por la ma­ña­na y ¡es­ta­ba va­cío! Bueno, la idea es esa: ser­vir de­sa­yu­nos y brunchs du­ran­te to­do el día. ¡Ah, y cóc­te­les tam­bién! Bue­na com­bi­na­ción, ¿no? Me gas­té cer­ca de £11 por una tos­ta de hue­vo co­ci­do con agua­ca­te y un zu­mo de naranja.

• The Break­fast Club (ca­fe­te­ría, es­pe­cia­li­dad en desayunos)
  Va­rios lo­ca­les en Londres
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Ima­gen: Don­de de­sa­yu­nar en Lon­dres. In­te­rior de la ca­fe­te­ría The Workshop Cof­fee. · TWC